ลับมาอีกแล้วค่ะ ไม่ได้เข้ามาอัพรูปของกินให้ชาวก้นครัวดูนานแล้ว วันนี้ฤกษ์ดี วันหยุด(ของตัวเอง) เลยทำเมนูเกาหลีๆ ที่หลายคนคิดว่า
ถ้าไม่ได้บินไปเกาหลีคงไม่ได้กินแน่ๆ เพราะด้วยส่วนประกอบหลัก อย่างแป้งต๊อก (rice cake) กับ โคชูจัง บางครั้งก็ไม่รู้จะไปหาจากไหน วันนี้เลยเอาวิธี
ที่เราทำต๊อกโบกีมาให้ดูค่ะ พลิกแพลงเอานิดหน่อย มาค่ะ มาดูกัน เริ่มกันที่ตัวแป้งต๊อกเลยนะคะ

ส่วนของแป้งต๊อก
1.แป้งข้าวเหนียว 
2.แป้งข้าวเจ้า
3.น้ำเปล่า

**อัตราส่วนของแป้งข้าวเหนียวกับแป้งข้าวเจ้า ใช้สองต่อหนึ่งส่วนนะคะ เพราะถ้าแป้งข้าวเจ้ามากเกินไปเวลานึ่งออกมาตัวแป้งจะแข็ง ผิวแป้งต๊อกก็จะไม่เนียน
หรือถ้าไม่มีแป้งข้าวเจ้า ใช้แป้งข้าเหนียวอย่างเดียวก็ได้ แต่เวลาที่ใช้นึ่งจะแค่แป้งสุกครึ่งนึงเท่านั้น ถ้าสุกเกินไปแป้งจะเหนียวเกินไป คลึงไม่ได้ ทิ้งอย่างเดียวค่ะ ฮี่ๆๆๆ